《|电视剧娘演员表：完整演员阵容介绍、角色关系解析及幕后花絮大揭秘》

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　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。