剧情简介
【狼烟遍地 电视剧：抗战烽火中的英雄传奇，揭秘乱世儿女的热血抗争与家国情怀】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开(kāi )后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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