《|康熙王朝 电视剧：重温经典历史剧，深度解析康熙大帝的传奇一生与清朝盛世风云》

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　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上(shàng )擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时(shí )，下盐调(diào )味(wèi )即可品尝。