类型:冒险 喜剧 恐怖 地区:新加坡 年份:2010
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。
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