剧情简介
【锋刃 电视剧：谍战风云再起，靳东领衔演绎特工传奇，揭秘隐秘战线上的生死较量】
做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖。
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