类型:战争 其它 剧情 地区:香港 年份:2013
做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮(huái )山(shān )和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈(chén )皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。
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