类型:喜剧 冒险 其它 地区:俄罗斯 年份:2009
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水(shuǐ ),放(fàng )入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武(wǔ )火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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