《|老剧电视剧大全：经典怀旧影视资源全收录，重温那些年我们追过的热门老剧》

【电视剧跟我回家：重温经典家庭情感剧，感受温暖亲情与成长故事】

　　做(zuò )法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。