类型:战争 微电影 枪战 地区:台湾 年份:2002
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。
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