剧情简介
【电视剧精英律师：靳东领衔主演都市律政大剧，权璟律所职场博弈与情感纠葛全解析】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。
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